Le restaurant gastronomique ........................................................La carte
Au cœur de la drome des collines, terre gourmande par excellence, le restaurant gastronomique du Château de Fontager et son chef Michael Braun offrent une escale gustative aussi créative qu’esthétique. La carte du restaurant gastronomique est élaborée au fil des saisons. Inspirés de la richesse du terroir, sélectionnés avec soin, les produits de la région sont préparés dans le respect du goût et soulignés par de subtiles alliances d’épices et de plantes aromatiques. Notre carte révèle toutes les saveurs d’une cuisine haute en couleurs et en goûts.
Le restaurant de groupe ...............................................Carte des menus de groupes
Une occasion spéciale à célébrer… ? Ou seulement le plaisir de se retrouver pour partager un moment de convivialité dans le cadre unique d’un Château…Des salles et des salons privés mis à votre disposition sont décorés de façon élégante qui contribue à une ambiance douce et intime. Notre équipe met son savoir-faire et ses compétences à votre service pour vous assurer l’organisation d’une réception de qualité, adaptée à vos attentes et à vos besoins et pour offrir à vos invités un moment de détente et de convivialité... L’harmonie parfaite entre un accueil chaleureux, un service soigné et attentif, et une gastronomie fine et savoureuse. Nous vous proposons :
- La location d’une salle
- une réception au château sous différentes formes : restauration assise, buffet ou cocktail…
- la possibilité d’ajouter un dessert personnalisé.
Apéritifs, Cocktails et Buffets
Nous vous proposons de profiter de nos salles de réception ou, en saison estivale, de nos terrasses, dans un cadre naturel et historique unique, pour rassembler vos proches, famille et amis, autour d'un apéritif, d'un cocktail ou d'un buffet dînatoire. Une réception alliant plaisir, détente et élégance.
Plateaux repas entreprises ..................................................... Carte et tarifs plateaux
Pour répondre à une demande importante des entreprises qui n'ont pas toujours le temps d'aller au restaurant, le chef et sa brigade vous proposent des plateaux repas adaptés à vos besoins. Livraison sur place pour une commande de 100 € minimum (réservation nécessaire 24 heures avant minimum)
Les cours de cuisine à Partir de 50 € (Offrez le ou faites vous le offrir avec les cheques cadeaux)
Vous rêvez de préparer votre repas presque parfait et de le déguster ensuite? Le Château de Fontager vous propose des cours de cuisine par groupe de 10 personnes minimum. Vous apprendrez les astuces du chefs, les bonnes cuissons, la présentation d'un plat et en fin de cours vous passerez à table avec le chef et le propriétaire de la maison pour un moment de convivialité et de partage.
